Banyaknya ragam makanan yang kurang sehat, membuat para siswa MAN 1 Muara Enim belajar membuat makanan bebas dari bahan- bahan kimia sehingga tidak membahayakan kesehatan. Dengan bimbingan guru keterampilan boga, Susilawati, A.Md, kelas X Mia 1 berkreasi menciptakan cemilan sehat. Senin, (30/10).
Sebelum membuat cemilan sehat, Susilawati menjelaskan tahapan untuk membuat makanan yang enak dan sehat. Menurutnya, bahan makanan yang memakai pengawet itu sangat mudah dilihat ciri-cirinya, yaitu: warna sangat terang, lalat tidak mau mendekatinya dan rasanya sangat manis sampai di lidah agak pahit. "Da n semua itu akan ada efek berbahaya di dalam tubuh manusia dalam jangka waktu yang sangat lama", jelas Susi.
Masing -masing murid dibagi dalam kelompok untuk membuat makanan yang sehat dan alami. Ada yang membuat kripik dari bayam, pempek wortel, sirup lidah buaya, dan lainnya.Puspita, salah satu siswa mengatakan bahwa keterampilan membuat makanan sehat ini sangat bermanfaat. "Makanan yang tidak sehat sangat membahayakan. Dengan belajar tentang bahan dan pengolahan makanan sehat, kita dapat mengantisipasi datangnya penyakit".
Hal itu senada dengan penjelasan Susi, kenapa Indonesia banyak terkena penyakit, seperti kanker payudara, kanker hati dan jantung. Itu semua akibat faktor makanan yang memakai pengawet, pewarna, dan bahan yang tidak alami. "Ayo, cermatlah dalam mengonsumsi makanan. Pilihlah yang bebas dari bahan kimia dan utamakan yang berbahan alami", pesan Susi di akhir pelajaran. (Agn)
No comments:
Post a Comment